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Zone di intensità e 4 itinerati

DOVE IN ITALIA, CON PROPOSTE DI PASSEGGIATE PER NATURALISTI CURIOSI E GOLOSI

Il nocciolo è distribuito uniformemente su tutto il territorio italiano tra i 400 e i 1.000 metri d’altitudine. Le regioni dov’è maggiormente diffuso sono il Piemonte, il Lazio, la Campania e la Sicilia. Le varietà di nocciole che hanno ottenuto la Igp (l’Indicazione geografica protetta) sono la Tonda Gentile Piemontese, coltivata soprattutto a Cortemilia, nelle Langhe, e la Tonda Gentile Campana, che ha il suo principale centro di produzione a Giffoni Valle Piana, in provincia di Salerno. Concentrazioni di noccioleti sono presenti anche sui Monti Cimini, in provincia di Viterbo, e alle pendici dei Monti Nebrodi, nel Messinese. Nei tre itinerari proposti all’insegna della nocciola, si spazia dal Piemonte alla Sicilia, in alcuni casi anche all’interno di parchi naturali protetti dove spesso è possibile avvistare gli animali selvatici che vivono in queste zone.

Cortemila, Giffoni, Monti Nebrodi

Le nocciole
Un colonizzatore con l'elmetto
Nel bosco si nasconde
La nocciola e le sue varietà
Fresche, essiccate e spremute
Nocciolo, tra favola e magia
Quando le medicine sapevano di bosco
La ricetta della tradizione
Gli itinerari
Sulla tavola
Indirizzi utili